フレッシュなおいしさの、春色ジュース。

日に日に寒さがやわらいで、冷たいドリンクがおいしい季節が到来。意外な食材の組み合わせに、スパイスやハーブなどの隠し味。フレッシュな味わいに個性を加えた、ジュースレシピをご紹介します。
マリニエールボーダーシャツ各(3〜5Y)¥6,500 (6〜12Y)¥6,800

〈プチバトー〉のアイコニックなアイテム「マリニエールボーダー」に、この春フレッシュなカラーが仲間入り。草花にインスパイアされた鮮やかなカラーは、装いに春の空気を吹き込むポイントに。同色のヨットパーカやショルダーボタン付きのコットンニット(大人用のみ)も登場するのでお見逃しなく。

(左から)
〈オレンジシナモンティー〉

紅茶とオレンジジュースを合わせたすっきりとした甘さのドリンク。シナモンのアクセントが、おいしさを後押し。

紅茶茶葉・・・1g
お湯・・・50ml
オレンジジュース・・・200ml
オレンジスライス・・・3枚
シナモンパウダー・・・適量
1) お湯を沸かし、紅茶を濃いめに出して冷ましておく。
2) オレンジシュースと1をグラスに注ぎ、スライスしたオレンジとシナモンを加える。
※すべてを温めて、ホットで飲んでもおいしい!


〈苺とプルーンのジュース〉

子どもたちが大好きな苺をベースにしたまろやかなジュース。プルーンジュースとカルダモンパウダーで深みを加えて。

苺・・・200g
プルーンジュース・・・30ml
無糖ヨーグルト・・・40g
カルダモンパウダー・・・適量

1)苺を洗い、ヘタを取ったら、スライスをする。
2)(1)にプルーンジュースを入れてブレンダーでなめらかにする。
3)ヨーグルトを加えて混ぜカルダモンパウダーをふる。


〈パイナップルとローズマリーのジュース〉

パイナップル×炭酸水の、爽やかさ満点のジュース。ローズマリーの清涼感ある香りを添えると、より新鮮なおいしさに。

パイナップルピューレ・・・230g
炭酸水・・・45ml
ローズマリー・・・適量

1)パイナップルをブレンダーで細かくし、繊維は取り除く。
2)グラスに注ぎ入れ、炭酸水を加えたらローズマリーの葉を散らし軽くかき混ぜる。


〈アボカドとメロンのジュース〉

アボカド、メロン、洋梨を使ったジュースは濃厚でありながら、後味すっきり。栄養たっぷりの一品は、朝食にもおすすめ。

アボカド・・・1玉
メロン・・・小1/3玉
洋梨・・・100g
牛乳・・・30ml
メープルシロップ・・・適量

1)アボカド、メロン、洋梨の皮をむいて種を取り除き、スライスする。
2)ブレンダーで(1)をなめらかにし、牛乳を加える。
3)香り付け程度にメープルシロップを数滴垂らす。
〈プチバトー〉のアイコニックなアイテムで#かくれんぼ!?くわしくはこちらから 
Photograph: Keisuke Kitamura
Food & Recipe: Kako Osada [foodremedies]
Styling: Reiko Ogino
Hair: Takae Kamikawa [mod's hair]
Edit & Text: Yasuko Mamiya
DATE 2017.02.24
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2017.05.13(土) - 2017.05.13(土)
2017年5月13日(土)

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