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DATE: 2019.10.01

〈ニコライ バーグマン ノム〉初のクリスマスオードブル「ユールヒュッゲ」発売!

ニコライ バーグマンが手がけるカフェ〈ニコライ バーグマン ノム(Nicolai Bergmann Nomu)〉は、初のクリスマスオードブル「ユールヒュッゲ(JULEHYGGE)」を発売します。
〈ニコライ バーグマン ノム〉初のクリスマスオードブル「ユールヒュッゲ」発売!

北欧のクリスマスをイメージしたオードブル

デンマーク語で“温かみのあるクリスマス”を意味する「ユールヒュッゲ」。デンマークで長く親しまれているクリスマスの伝統料理を〈ニコライ バーグマン ノム〉らしく、モダンテイストに仕上げた贅沢なオードブルのセットです。表面の皮をカリカリに仕上げたローストポーク「フレスケスタイ(Flæskesteg)」や、見た目も華やかなデンマークのオープンサンドイッチ「スモーブロー(Smørrebrød)」など8種類の料理をラインナップ。“Nomu”の刻印が入ったオリジナルウッドプレートがセットになっているので、オードブルをプレートに並べるだけで素敵なテーブルデコレーションを演出できます。

〈ニコライ バーグマン ノム〉初のクリスマスオードブル「ユールヒュッゲ」発売!

今年のクリスマスは〈ニコライ バーグマン ノム〉のオードブルで「ユールヒュッゲ」な時間を過ごしてみてはいかがでしょうか?