Lifestyle magazine
for modern family

Lifestyle magazine
for modern family

DATE: 2019.09.03

〈21_21 DESIGN SIGHT ギャラリー3〉で「野菜とデザイン」展を開催

2019年9月12日〜23日(月・祝)まで、〈21_21 DESIGN SIGHT ギャラリー3〉で「野菜とデザイン」展を開催。食品ブランド〈ZENB〉の世界を体験。

ミツカングループが手がける食品ブランド〈ZENB〉の世界を体験できる「野菜とデザイン」展が、2019年9月12日より〈21_21 DESIGN SIGHT ギャラリー3〉で開催されます。

〈ZENB〉は植物を普段は捨てている部分まで可能な限り使い、サステナビリティ・おいしさ・健康を兼ね備えた新感覚の食品をお届けするブランド。人と社会と地球の健康に繋がる、新しい食生活を提案することを目指しています。

「野菜とデザイン」展では機能美としての野菜に着目し、野菜をデザインの視点で切り取りながら、人口爆発や食糧不足、普段「食べている部分」と「捨てている部分」の栄養素の対比の展示、〈ZENB〉の商品の試食・販売など多彩なコンテンツを通して、次世代の食のあり方を探求します。

高さ2mのパプリカや触って楽しめる木彫りの野菜など、野菜の機能美に着目した展示作品も登場するので、お子さんも一緒に楽しめること間違いなしのこの企画展。野菜を使った美味しい「ZENB PASTE」や「ZENB STICK」の試食も、ぜひ親子で楽しんで。

EVENT SNAP イベントやワークショップ参加者のスナップ

LATEST POST 最新記事

学校では教えてくれない“未来のこと”を考える「未来の学校祭」が〈東京ミッドタウン〉で開催!
第46回:salvia デザイナー セキユリヲより </br>私たち夫婦で、子どもを幸せにできるだろうかと話し合った。
京野菜が鬼退治!『やさいのおにたいじ』出版。 MilK会員へプレゼント
05. ディー・エヌ・エー(DeNA)|より良い未来をつくる、社会貢献に取り組むブランド