Lifestyle magazine
for modern family

Lifestyle magazine
for modern family

DATE 2016.11.17

02 厳選!ホテルのクリスマスケーキ2016

いよいよみんな大好きなクリスマスがやってくる。ツリーやプレゼントも欠かせないけれど、テーブルの主役となる“クリスマスケーキ”の予約はもう済んだ?ミルクジャポンが今季、注目したのはラグジュアリーホテルのラインナップ。上品な大人向けのものばかりかと思いきや、子どもも喜ぶ、遊び心あふれるケーキがたくさん。家族の心を満たすホテルのクリスマスケーキを2回にわたりご紹介します。
artwork:Ayame Ono

09.〈パレスホテル東京〉

本物のギフトボックスのように愛らしいルックスのケーキは〈パレスホテル東京〉から。艶やかに輝くショコラボックスの中には、フランボワーズとショコラのムースケーキが。ケーキを飾る星や雪の結晶が、まるでツリーのオーナメントのように彩ります。ホリデーシーズンのワクワク感をより一層高めてくれる、ホテルメイドならではのケーキです。

コフレ・ド・レーヴ(20×12×H8㎝) ¥8,000

予約期間:受付中~お渡し日の3日前まで
受渡期間:2016年12月20日(火)~ 12月25日(日)
予約方法:オンラインショップまたは、下記店舗にお電話にてお問い合わせくだい

取扱店:パレスホテル東京 ペストリーショップ「Sweets & Deli」
住所:東京都千代田区丸の内1-1-1 パレスホテル東京 B1F
営業時間:10:00 ~ 20:00
TEL:03-3211-5315
palacehoteltokyo.com/restaurant/sweets_deli

10.〈グランド ハイアット 東京〉

〈グランド ハイアット 東京〉からは、苺のショートケーキの上にカラフルな6種類のミニシュークリームがランダムに並んだ、見た目から心躍るケーキが登場。色の違うそれぞれのシュークリームは、イチゴ、ピスタチオ、レモン、オレンジ、カシス、バニラ。笑顔が集うパーティーシーンにぴったりなケーキです。

プロフィットロール(15×15㎝)¥7,500

限定数:100個(※要予約)
予約期間:受付中~12月10日(土)
受渡期間:2016年12月18日(日)~ 12月25日(日)10:00〜22:00
予約方法:公式サイトまたは、下記店舗にお電話にてお問い合わせくだい

取扱店:フィオレンティーナ ペストリーブティック
住所:東京都港区六本木6-10-3 グランド ハイアット 東京 1階
営業時間:9:00~22:00
TEL:03-4333-8713
restaurants.tokyo.grand.hyatt.co.jp

11.〈ザ・キャピトルホテル 東急〉

情熱的なクリスマスレッドのケーキは〈ザ・キャピトルホテル 東急〉から。真っ赤にコーティングした苺とホワイトチョコレートのムースケーキの上には、宝石に見立てたフランボワーズやブルーベリーを飾り付け。アクセントのライムクリームが爽やかな口当たりを演出します。小さめサイズなので、大切な人とゆっくり過ごす特別な日にもおすすめ。

ルージュノエル (直径12㎝)¥2,778

限定数:30個(※要予約)
予約期間:受付中~ 2016年12月23日(金)
受渡期間:2016年12月10日(土)~ 12月25日(日)
予約方法:公式サイトまたは下記店舗にお電話にてお問い合わせくだい

取扱店:ペストリーブティック「ORIGAMI」
住所:東京都千代田区永田町2-10-3 B2F
TEL:03-3505-0208
capitolhoteltokyu.com

12.〈ウェスティンホテル 東京〉

〈ウェスティンホテル 東京〉からは、素材の風味を生かした、シンプルながらアクセントの効いたケーキがお目見え。ヘーゼルナッツのダックワーズとミルクチョコレートのムース、プラリネのクリームが5層になった丁寧な味わいのケーキは、サクサクとしたクランチを挟み、生クリームで仕上げたまわりにはアーモンドのキャラメリゼで食感にアクセントを。ケーキの上を彩るサンタクロースや雪だるまの飾りつけもキュート。

ノアゼット ラクテ(24×10㎝)¥9,800

販売数:10個(※要予約)
予約期間:受付中~12月18日(日)18:00必着
受渡期間:2016年12月20日(火)~ 12月25日(日)11:00〜21:00
予約方法:下記店舗にお電話にてお問い合わせくだい

取扱店:ウェスティンホテル 東京
住所:東京都目黒区三田1-4-1
TEL:03-5423-7778
営業時間:11:00〜21:00
westin-tokyo.co.jp

13.〈マンダリン オリエンタル 東京〉

クリスマスオーナメントをモチーフにしたケーキは〈マンダリン オリエンタル 東京〉から。球体のホワイトチョコレートに包まれた中には、いちごムースとフロマージュブランのムースに野いちごやブルーベリー、ラズベリーのトッピングが合わさり絶妙なハーモニー。食べるのがもったいないくらい見た目も可愛らしいケーキは、クリスマスプレゼントを開ける時のワクワク感と、開けた時の驚きの両方を楽しめます。

リュミエール (直径13㎝) ¥5,500

予約期間:受付中~お渡し日の2日前
受渡期間:2016年12月1日(木)~ 12月25日(日)
予約方法:下記店舗にお電話かメールにてお問い合わせくだい

取扱店:グルメショップ by マンダリン
オリエンタル 東京
住所:東京都中央区日本橋室町2-1-1 1F
TEL:03-3270-8159
営業時間:7:30~20:00(※土・日・祝 9:00〜19:00)
MAIL:motyo-fbres@mohg.com
mandarinoriental.co.jp/tokyo

14.〈パーク ハイアット 東京〉

〈パーク ハイアット 東京〉からは、クリスマスにふさわしい独創性あふれるコレクションをご紹介。濃厚なキャラメルムースでキャラメライズした洋梨を包み込み、雪の結晶をかたどったホワイトチョコレートと、ヘーゼルナッツプラリネシュークリームをトッピングしたクリスマスケーキは、パーティーテーブルの主役にも。繊細な飾りつけと、統一感のある色合いも素敵。

キャラメルと洋梨のスノーフレーク (直径15㎝) ¥4,200円(※税込み価格)

予約期間:受付中~ 2016年12月21日(水)
受渡期間:2016年12月22日(木)~ 12月25日(日)
予約方法:公式サイトまたは下記店舗にお電話にてお問い合わせくだい

取扱店:ペストリー ブティック
住所:東京都新宿区西新宿3-7-1-2 パーク ハイアット 東京 2階
TEL:03-5323-3462
営業時間:11:00〜19:00
restaurants.tokyo.park.hyatt.co.jp/xmas2016

15.〈ANAインターコンチネンタルホテル東京〉

〈ANAインターコンチネンタルホテル東京〉からは、艶やかに輝くグラサージュでコーティングされたクリスマスケーキが登場。キャラメルの香り溢れるミルクチョコレートとマンダリンオレンジクリームを合わせたムースがバランスよくマッチし、アーモンドダックワーズで食感にアクセントをプラス。香りと食感を楽しめるホテルメイドな逸品をぜひお家で堪能したい。

ビュッシュ・ド・ノエル・ショコラ (約16×8.5×H7.5㎝) ¥5,093円

予約期間:受付中~ 2016年12月9日(金)
受渡期間:2016年12月22日(木)~ 12月25日(日)11:00〜20:00
予約方法:下記店舗にお電話にてお問い合わせくだい

取扱店:ピエール・ガニェール パン・エ・ガトー
住所:東京都港区赤坂1-12-33 ANAインターコンチネンタルホテル東京 2階
TEL:03-3505-1111
anaintercontinental-tokyo.jp