先日、
我が子たちと一緒に
雑誌「Neem」の撮影がありまして、、
その日のランチタイムに
このお方が登場♪
はい☆
旦那どんが
ケータリングを担当致しました〜
編集部の方に
「mother dictionaryで食べた”ドライカレコ"が本当に美味しくて！」と
ご連絡頂いたそうで、
※ドライカレコ（＝マフィオオリジナルドライカレーの意。現在仮ネーム。）
じゃ、
この日のメニューはやっぱり
"ドライカレコ" じゃない？！ と大決定☆
おっと、、、
よりの写真
トッピング前だった（汗）
この上に
ココナッツとカシューナッツがのっかって完成です☆
付け合わせは
ごぼうと舞茸が入ったラタトゥイユ。
歯ごたえがあって グーーッ！◎
そして、
マッシュルームのグリーンサラダ。
たいへん美味しゅうございました☆
ところで、
編集部の方々の間では
「ドライカレコ」ってネーミングがかなり浸透してました♡
そろそろ
「マフィオのドライカレー」＝「ドライカレコ」
決定で良いかしら？
祝日だった昨日、、
ワタシ、
基本いつもダラダラしてますが
それに輪をかけてダラダラしてました！
（ ↑ イバルナ！ ）
そしたらね、
そんな私と対照的に
何やら忙しなくキッチンに立つ旦那どん。
何なに〜〜？？ と思ったら
何故か、お昼用にお弁当をこしらえていた！ ☆
わーーーいッ♪
「外に食べに行くぞーーーー！」という事で、
車であてもなく公園目指して出掛けました〜〜
あまりにあてが無さ過ぎて
車中、ちょっぴりケンカしましたが、、、
無事、公園到着！
そして
お待ちかねのご飯タイムです♡
マフィオの新メニューとしても好評だった
ハーブたっぷりの揚げポテト
それに、
キュウリとナスのさっぱり酢和え
ターメリックライスのチャーハン
旦那どんオリジナルメニューたちが
嬉しいね〜〜〜
お外で食べると
尚更美味しく感じるよね！
ざいざいーーーー！
超ご機嫌（笑）
ちなみに、みなさん
ざいざいのニューヘアに
お気づきでしょうか？？？
先日のmother dictionaryでね、
お友達のヘアメイク、
ゆかちゃん出店のブースにて
ざいざい、髪をカットをしてもらったのです。
これは！！！
まさに
コボちゃんではないか！！！ ♡
やっぱりご機嫌、ざいざい♡
このあと
お気に入りのお店に立ち寄って
素敵なお買い物もできて、
家に帰って
私は気付いたら昼寝（夕方寝？！）をして、、
起きたら
外出予定のあった旦那どんが
なんと、、、
夕飯作ってくれてたーーー！
感動ーーー！！！
休日らしい休日を
のーーんびり過ごした1日でした☆
本日、
無事、旦那どんの "マフィオ" 初出店を終えましたーーー！！！
いやぁ〜〜
ホンットに楽しかったーー！
お天気も良くって
お客さんもたくさん☆
大盛況でした。
今回マフィオに加えて
「マフィオのドライカレー」（ドライカレコ）
「唐揚げとポテト」（唐揚げとポテコ）
こちらを投入★
先日 このネーミングの事をブログに書いたら
「カレコ」がお客さんに浸透してて嬉しかったです！ ♡
小豆と麦を混ぜて炊いたサフランライスに
ドライカレーをたっぷりのせて☆
"カレコ" は仕上げに振りかけた
ココナッツとカシューナッツ、青ネギがポイントです！
唐揚げとポテコは
写真撮れなかった、、、凹
こちらのこだわりはハーブ。
結構な種類を組み合わせて
仕込んでいたみたいです。
美味しかったかなーー？？！
本日の旦那＝マフィオさん
おつかれさまっした！！
そして何よりも嬉しい「完売！」
心地よい達成感です☆
さて、
明日はわたしの番。
「我が子に贈る刺繍ネックレスをつくろう」
ワークショップを開催します。
おかげさまで全ての回 満席となっておりますが
万が一キャンセルなど出た場合
当日受付を予定しています。
えりちゃんと初めてのコラボ、
ワクワクするな〜〜
ご参加頂くみなさま、
明日、張り切ってお待ちしております！
最後に、
本日の戦利品。
わたし、この手に弱いです。
ヒモって便利だし つい買っちゃう！
明日に迫った「mother dictionary 春の会」
昨日もお知らせしましたが、
旦那どんがマフィオとして出店しまーーす！
回を重ねるごとに
フード出店の奥深さを実感するのですが、
今回もまさに。
特に明日は、初のご飯メニューも登場させるので
わたしもワクワクドキドキしています☆
メニュー表は
里稔どんにイラストをお願いして。
寝る前のパジャマ姿・・・
ギリギリに頼んだけど、頑張って描いてくれました。
里稔、ありがとーー！
旦那どんもいつになく
とっても楽しそうに準備していて、
そのワケを突き詰めてみたところ、
最近マフィオのたまごを焼く用に新調した鉄鍋！
その鍋が相当調子いいみたいなんです☆
「ほんと、コイツと気が合うんだよねーーー」
と、真顔で言う旦那。
もうこの人
フードの道から後戻りできないな、って思った瞬間でした。。。
そんなワケで！
明日もマフィオ、パワフルに展開できそうです☆
是非、お昼ご飯食べに
遊びに来てくださーい！
・マフィオ
・マフィオのドライカレコ
・唐揚げ＆ぽてコ
・マフィオティー
それに、ドリンクもたくさんご用意しています☆
※「child at heart! 13号」も持っていきます☆
是非お手にとってご覧ください！
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4/28（土）・29（日）
11:00〜16:00
@ディクショナリー倶楽部
週末に迫った
わたしは29日、日曜日
child at heart! × COURGETTEとして
ワークショップを開催しますが
その前日、土曜日☆
実はですね、
今回初めて、マフィオに加えて
ご飯モノにも挑戦しようという事になり、
本日 試作Day☆
旦那どんが考案したのは、
「マフィオのドライカレー」（仮）
ガルバンゾ豆とひき肉、
炒めた野菜たっぷり、
ハーブをふんだんに使った一品です。
スパイシーだけどお子さまも食べられる、
絶妙な味に仕上がりました！
そこでワタクシ
カレーだし、
「mother dictionary」 だし、
「これは！！ 今回『カレコ（子）』じゃない？！！」
と、渾身のネーミングを旦那に告げたのに
一蹴されました・・・（涙）
もし当日、
「マフィオのドライカレコ☆」 となっていたら
私がその後 勝ち取ったと思ってください。
ちなみに
"カレコ"には付け合わせのサラダも付く予定です！
試作は 本日の晩ごはん♪
こどもたちもモリモリ、
おかわりしてました☆
わたしも、旦那と味に関する論議を交わしつつ
カレコをパクついてたら
気付いたら1.5人前完食！
（お腹ハチキレソウ、、、）
それでさ、
赤ワインも進むんだなーーーー♡
と言う訳で
当日は
・マフィオ
・マフィオのドライカレコ
・クシオ（考案中★）
マフィオティー（オリジナルのハイビスカスティー）も初お目見え！
もちろん、アルコール類もね♡
是非、
お腹ペッコペコにすかせて遊びに来てください☆
旦那どんと二人
お待ちしておりまっす！！！
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「mother dictionary 春の会」
4/28（土）・29（日）
11:00〜16:00
@ディクショナリー倶楽部